يکشنبه ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
دلالان در بازار روغن
رییس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم از قیمت گذاری یکسان نان‌های سنتی و صنعتی، انتقاد کرد.
کد خبر: ۳۲۲۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۸
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران:
عباس ارشدی گفت: باتوجه به اینکه برنامه عملیات اختلاط گندم توسط مراکز ذخیره‌سازی ملکی و خصوصی استان تهران به صورت ماهیانه با نظارت و مشارکت آزمایشگاه کنترل کیفیت اداره کل غله تهران ابلاغ و انجام شده و نیز گندم ها در اختیار کارخانجات آرد قرار می‌گیرد خوشبختانه کیفیت آردهای تولیدی کارخانجات تحت پوشش استان، در حد قابل قبول و مطلوب بوده و نیز نسبت به سال‌های گذشته در شرایط کنونی (فصل تابستان) شاهد رضایتمندی مطلوب و مناسبی نیز از سوی مصرف‌کنندگان آرد هستیم.
کد خبر: ۲۸۶۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۹
تولید آرد استاندارد؛
متاسفانه در سنوات قبل شاهد رواج مصرف بلانکیت یا جوهر قند در واحدهای نانوایی برای مقابله با آردهای قوی بودیم و در حال حاضر هنوز هم برخی نانوایان دست به این اقدام خطرناک و غیرمجاز می‌زنند.
کد خبر: ۲۸۱۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۵
جهاد کشاورزی مشهد؛
در مورد علت کیفیت پائین و بعضا نامطلوب خمیر برخی نانوایی‌ها مسائل مختلفی دخیل بوده که یکی از مهمترین آنها سن غلات است.سن غلات از مهمترین آفات گندم و جو است؛ این آفت با تغذیه از گندم و جو در مراحل مختلف رویشی سبب کاهش عملکرد (خسارت کمی) و از بین بردن خاصیت نانوایی (خسارت کیفی) می‌شود.
کد خبر: ۲۷۴۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۹
کشت محصولات ارگانیک ؛
گزارش حاضر قصه دانشجویی است که تصمیم گرفته متفاوت عمل کند. یعنی همزمان با کار و تحصیل فعالیت خود را در بخش کشاورزی تا حدی پیش برده که امروزه به عنوان صادر کننده نمونه کشور معرفی شده است. تلاش کرده از کشت و کارهای معمول کمتر استفاده کند و به محصولاتی که دیگران سراغش نرفته‌اند مشغول شود. به کشور مالزی سفر کرده و یک سال آموزش کشت محصولات استوایی از قبیل پشن‌فروت، دراگون فروت، پیتایا، رامبوتان، منگوسین، استارت فروت، بلوبری و بلک‌بری را یاد گرفته و بدون اینکه ریالی وام گرفته باشد کار کشاورزی در گلخانه و زمین را با جدیدترین تکنولوژی‌ها پیش می‌برد.
کد خبر: ۲۴۷۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۱
مشکلات کشاورزان و راهکارها؛
گندم‌کاران در نظر دارند با تولید و فروش گندم دروم به کارخانه‌های تولید‌کننده ماکارونی زیان ناشی از نرخ پایین خرید تضمینی گندم را جبران کنند.
کد خبر: ۲۴۵۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۳۰
اینفوگرافی خوراکی های مضر؛
در این اینفوگرافی به چند خوراکی مضر برای مغز اشاره شده است.
کد خبر: ۱۸۹۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۶
طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی:
مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: با وجود افزایش ۱۲ درصدی سطح زیر کشت نسبت به ۴۰ سال اخیر، تولید گندم حدود ۳۵۳ درصد رشد داشته است.
کد خبر: ۱۸۲۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۴
مشاور وزیر جهاد کشاورزی مطرح کرد؛
اسفندیاری‌پور گفت: با وجود افزایش ۱۲ درصدی سطح زیر کشت نسبت به ۴۰ سال اخیر، تولید گندم حدود ۳۵۳ درصد رشد داشته است.
کد خبر: ۱۸۱۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۲
رئیس سازمان صمت گیلان:
رئیس سازمان صمت گیلان گفت: گلوتن بسیاری از گندم‌های داخلی کمتر از ۲۵ تا ۲۶ است حال آن‌که باید بیش از ۲۸ باشد.
کد خبر: ۱۸۱۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۲
معاون استانداری:
هدایت حاتمی در نشست شورای پایش آرد و نان استان، با بیان اینکه نان کرمانشاه از سالیان گذشته دارای کیفیت چندان مطلوبی نبوده، خاطرنشان کرد: دلیل این وضعیت به کیفیت نازل گندم، تجهیزات غیراستاندارد و نیروی انسانی غیرماهر بازمی‌گردد.
کد خبر: ۱۷۹۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۹
مدیرکل دفتر غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی:
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی از برنامه سه تا پنج ساله ممنوعیت کشت برنج در استان های غیرشمالی و جایگزینی با محصولاتی مانند کینوا*، پنبه و دانه های روغنی بویژه سویا و کنجد خبر داد.
کد خبر: ۱۵۵۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۹
مدیرکل شرکت بازرگانی دولتی ایران :
مدیرکل خرید داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: تا پایان دیروز 8 میلیون و 200 هزار تن گندم از سراسر کشور به صورت تضمینی خریداری شده که 50 درصد بهای آن را پرداخت کرده‌ایم.
کد خبر: ۱۴۶۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۵
رئیس اتحادیه نانوایان :
رئیس اتحادیه نانوایان تهران گفت: آرد نول کشی شده و با گلوتن پایین روانه نانوایی های تهران می شود، خمیرمایه مرغوب هم به راحتی در دسترس نیست و نانوایان آن را از بازار سیاه تهیه می کنند.
کد خبر: ۱۴۳۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳
سلامتی مردم در گرو سود بیشتر؛
پزشکان بر مصرف نان سبوس دار تاکید دارند، اما به گفته کارشناسان این حوزه در نانوایی های تهران و برخی شهرستان ها آرد سبوس دار وجود ندارد و برخی نانوایی ها نان را سبوس مال می کنند که این کار نه تنها برای سلامتی مناسب نیست بلکه دارای ضررهای متعددی نیز است؛ حال سوال اینجاست آیا منافع جداسازی مواد مغذی از گندم مهمتر از سلامتی مردم است؟
کد خبر: ۱۳۱۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۲
تحقق ۳۰ درصدی وعده صادرات؛
در حالی که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی برای صادرات گندم برنامه‌ریزی کرده بودند و می‌خواستند در سال جاری بالغ بر یک میلیون تن گندم و مشتقات آن را به دلیل وجود مازاد آن صادر کنند، با وجود افزایش ۱۳۱۶ درصدی صادرات این محصولات استراتژیک، میزان تحقق این وعده مسئولان حدود ۳۰ درصد شده است.
کد خبر: ۱۱۲۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۶
معاون زراعت وزارت جهادکشاورزی:
معاون زراعت وزارت جهادکشاورزی گفت: طی ۴ سال گذشته سالانه ۶ درصد بهره وری آب را افزایش دادیم که معادل صرفه جویی سالانه ۴,۵ میلیارد مترمکعب آب است و در صورت استمرار آن تا پایان برنامه ششم، بحران آب مدیریت می شود.
کد خبر: ۱۰۹۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۰
صادرات آرد گندم ۱۲ برابر شد؛
براساس آمارهای ارائه شده، در هشت ماهه امسال نزدیک به ۳۱۴ هزار تن محصول در گروه شیرینی و شکلات به ارزش حدود ۴۴۰ میلیون دلار صادر شده است که عراق، افغانستان، پاکستان، ساحل عاج و آذربایجان عمده‌ترین خریداران این محصولات بوده‌اند.
کد خبر: ۱۰۹۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۹
دلواپسی کشاورزان از نرخ جدید خرید گندم؛
گندم‌کاران به دلیل تاخیر در وصول مطالباتشان و همچنین عدم اعلام نرخ جدید خرید تضمینی، دلواپس آینده خودکفایی گندم در کشور هستند.
کد خبر: ۹۲۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۵
رئیس نظام صنفی کشاورزی عنوان کرد:
رئیس نظام صنفی کشاورزی گفت: در یک سال اخیر در پی بحث احیای وزارت بازرگانی و حذف قانون انتزاع واردات رو به افزایش بوده و تراز تجاری بخش کشاورزی را به نفع واردات منفی کرده است.
کد خبر: ۹۰۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵